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Barbe Noire

“Barbe Noire” est une des quatre bières “Barbe”. Le nom de la gamme des bières  “Barbe” réfère à la brasserie Liégeoise “Barbe d’Or”.  La Brasserie Barbe d’Or était une brasserie médiévale dans la vieille ville de Liège (Belgique) et appartenait à la famille “de Romsée”, une ancienne famille Liégeoise dont les armoiries ornent le logo des bières “Barbe”.

“Barbe Noire” est une Stout à la belge.  “Barbe Noire” est une bière de haute fermentation. Sa couleur est foncée, presque noire.  “Barbe Noire” a un col solide. Le goût  est équilibré et tient le milieu entre doux, crémeux et amer.  “Barbe Noire” est brassée avec du malt profondément torréfié. L’exquise sélection de houblons donne  la “Barbe Noire” son amertume agréable. “Barbe Noire” a une teneur d’alcool de 9.0 % alc. vol.

  • Type de bière : Stout à la belge
  • Couleur :  Noire
  • Fermentation : haute fermentation
  • Alcool : 9.0 % alc. vol.
  • Densité : 20Hl°Plato
  • Conditionnement, bouteille : 33cl
  • Conditionnement, fût : 15l, 30l